如何编制蚂虾
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小龙虾食谱：小龙虾，1000克10瓣大蒜，葱，3片生姜调味料1碗白酒，1碗白醋，2勺酱油，1匙糖，100克的干辣椒，花椒50克，1勺鸡精、2汤匙芝麻油，适量的盐生产过程1、虾与粗盐水盆地让它吐出的沙子，删除用醋或酒浸泡消毒后排水和储备。
2. 启动煎锅，将油加热至干椒椒香50%，下葱、蒜瓣、姜片炒出香味，然后将小龙虾、盐、酱油、糖放入锅中翻炒片刻，加少许水炒至汤汁浓稠。用大火把酱汁煮开。小龙虾小火慢炖，加入鸡精。将小龙虾从火上移开，待用。
3、另开煎锅，加入香油加热，将小龙虾放入锅中稍微滑出香味即可上桌。
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