凉拌鸡煮多少时间为好
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十分钟。1. 清洗鸡肉。锅里装满水，把鸡放进锅里煮。
2. 10分钟后，取出鸡肉，分成3份，去毛。在锅中加入大葱。
3、鸡肉切成小块，放入辣椒、花椒粉、味精、酱油、醋。拌匀。
鸡肉不仅适合热炒、炖汤，也更适合冷肉。但不要吃太多鸡翅等鸡肉类食品，以免造成肥胖。鸡肉中含有维生素C、E等，蛋白质含量高，品种多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用，此外，它还含有磷脂，对人体生长发育有重要作用，是中国人饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡对营养不良、怕冷、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等都有很好的治疗效果。中医认为，鸡具有温气、补虚补精、健脾胃、活血健骨的功效。
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