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浓汤花菜做法步骤(花菜浓汤做法)

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浓汤花椰菜食谱步骤?材料:350克花椰菜,半个洋葱,1个蛋黄,1小勺盐,1小片大蒜,10克黄油,400毫升水,4汤匙高汤,200毫升牛奶,少许胡椒粉,说说花椰菜汤的做法步骤吧?让我们来了解和讨论这个问题。

材料:花椰菜350克、洋葱半个、蛋黄1个、盐1汤匙、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4汤匙、牛奶200毫升、胡椒粉少许。

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洋葱碎、蒜碎;热锅,加入黄油,蒜末炒香。加入切碎的洋葱炒至透明。

加入焯过的花椰菜,加水和高汤(或高汤粉),煮大约15分钟。

用棍子把它搅碎,加入牛奶、胡椒粉和盐。

将蛋黄倒入容器中,轻轻搅拌至光滑。

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