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空气炸锅鸡翅的做法窍门(空气炸锅鸡翅的做法是什么)

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材料:鸡翅根500g,葱姜适量,生粉适量,酱油适量,料酒适量。

鸡翅洗净,用姜、生抽、生粉、盐和料酒腌制。时间不能太短,一般需要30分钟左右。

用玉米粉裹好鸡翅,玉米粉用温水打开,把鸡翅卷在玉米粉里,记得涂抹均匀,而且注意不要太厚,一般只要把鸡翅包住一面就可以了。

在“面糊”的同时,可以打开空气炸锅,调到200度,然后开始预热。热身时间通常为5分钟。

之后,鸡翅开始入锅,面糊完成后,将鸡翅逐个放入空气炸锅的煎篮中,再次以200度的温度,煎8分钟,然后打开空气炸锅,将鸡翅翻过来,盖上盖子,再煎6分钟。

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