香菜生吃怎么吃
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香菜沙拉
香菜洗净，去根和黄叶，用凉开水洗净，略沥干水分；把香菜切成一英寸的小段，然后在底部切几刀。蒜末和姜末。将晒干的红椒切成圈，保留籽；将香菜放入碗中，加入所有调味料拌匀。放入味道，准备食用。香菜拌蛤蜊
将毛蛤洗净，放掉沸水，剥去毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；将香菜用沸水煮熟(未煮熟)，冷却后切成2厘米长的段；大蒜去皮，洗净，捣成蒜末。备用。加入盐、味精、醋、蒜蓉、香油拌匀。服务。
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