蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗（蒸鸡蛋怎么做）
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当前位置蒸蛋可以用冷水或热水煮。
蒸蛋可以用冷水蒸，这样更方便，鸡蛋蒸得更快。
鸡蛋也可以用热水蒸，这样虽然有些麻烦，但是蒸出来的鸡蛋更嫩，吃起来更好，而且鸡蛋汤里面也不容易有蜂窝。
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