植物奶油还是动物奶油好
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1. 动物奶很好。
2、植物膏是对人体有害的氢化油,俗称“植物奶精”、“植物脂端”、“起酥油”、“植物膏”、“植物黄油”。
3、广泛应用于面包、奶酪、人造黄油、蛋糕饼干等食品烘焙领域。油炸食品,如炸鸡、炸薯条、咸鸡等。
4、此外,氢化油还隐藏在巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴(奶精)和奶油面包等食品中。大多数快餐都含有这种添加剂。这些令人垂涎的食物,为了味道,也依赖氢化油。
5、植物奶油产生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险,世界各国都有限制。
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