榴莲开了个小口熟了吗
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如果榴莲有一个小开口，这样的榴莲通常是成熟的。如果榴莲有细细的裂缝，这是榴莲成熟的标志，如果榴莲是生的，这样的榴莲基本上是不容易打开的。
在选择榴莲的时候，如果想要成熟，最好选择一些黄色的，黄色也是榴莲成熟的标志，这样榴莲的口感才不会差。
选择榴莲时，可以用两只手指捏紧榴莲刺，如果摸起来有弹性，两根刺都能靠进去，那么榴莲就差不多熟了。
买榴莲的时候，可以买一些劈开的榴莲，这样成熟度比较好。当然，也不要选择裂缝太烂的，这样的榴莲煮得太彻底，不会太好吃。
榴莲一般是熟了马上吃，这种食物熟了以后，就不要放太久了。如果有冰箱，可以放在冰箱里保存，这样可以延长保质期。
选择榴莲的时候，也可以摇晃一下，如果榴莲里面的果肉有一些晃动，这样的榴莲成熟度肯定还不错，买回来就可以直接吃了。另外，需要注意的是，如果榴莲已经出现酒味，这样的榴莲就不宜购买。
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