鲜笋子怎么泡
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1. 新鲜竹笋去壳，洗净，用水煮5-10分钟，捞出，用清水漂一天，备用。
2、水开后，放入干花椒、花椒、盐，待水凉后，放入姜、蒜、草果。
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4. 在头部加入少许盐和白葡萄酒，放置一周后食用。
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