美极烹茶树菇
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1、主要食材：鲜茶树香菇400G，五花肉100G，辅料：葱段50G，红辣椒2个，蒜末少许，调味料：酱25ML，盐2G，糖2G，水淀粉30ML。
2、五花肉切小块，红椒切段，茶树香菇切根再洗净切段。
3.茶树菇放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
4. 用厨房用纸将茶树菇沥干水分。
5. 锅中烧热油，将茶树菇炒干，捞出油备用。
6. 锅里留一点油，加入蒜香。
7. 加入猪肉末翻炒一会儿，然后加入红椒和香葱。
8. 倒入炒好的茶树菇，煮入酱汁，加盐和糖调味，翻炒均匀，倒入水和淀粉，翻炒几次，然后放入杯中压实。将托盘倒置到盘子上。
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