炒木耳的家常方法（炒木耳的家常方法简述）
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当前位置在冷水中浸泡，大约需要20分钟。
洋葱、胡萝卜、青椒及葱切段备用。
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把鸡蛋打成蛋糕，从锅里拿出来备用。
浸泡后用清水冲洗几次。
锅中倒入油，蒜和葱放入锅中，放入准备好的材料翻炒，倒入少许味道很新鲜的料酒，然后倒入木耳。
翻炒一会儿，加入白砂糖，倒入鸡蛋(鸡蛋放最后怕炸碎)，最后放盐，鸡精翻炒出锅。
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