不用锅做苹果怎么做好吃（不用锅做苹果如何做好吃）
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[01:10 . 1010]我会做苹果酱。
怎么做：
(1)准备干净、不透气的瓶子，没有油或水。
(2)准备新鲜苹果和柠檬。
苹果洗净、去皮、去核、切片。
(4)取一个不锈钢锅，倒少许水，盖住锅底即可。注：加水的目的是为了防止苹果从水里出来之前锅就干了。
(5)将切好的苹果放入锅中，撒糖或不撒。我通常不放糖。
(6)盖上锅盖，中火慢炖。
苹果开始变软，盖上锅盖继续煮。
它变软了，苹果里的水开始流出来，锅继续沸腾。
(9)水减少后，拿一勺，把它摊开(但不要拿底)，苹果变成小颗粒，但还有一些个别的有点硬，盖上锅盖继续煮。
(10)用勺子把它再次摊开，没有硬核，更粘稠，就可以了，挤上新鲜的柠檬汁。注意：柠檬汁的作用是防止腐蚀，增加口感。你可以在整个过程中看到微小的变化。整个烹饪过程大约需要半个小时。
(11)趁热把瓶子装满，盖上盖子，倒过来。倒着用来杀死瓶子顶部的细菌。
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