制作盖浇饭的方法
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每天百科一点，收获更多!带你看懂百科全书看世界!打开你的思想，敞开你的心扉，接受知识的洪流。1、排骨150克，咸鸭蛋1个，生菜1个，黄瓜1个，胡萝卜1个，土豆2个，米饭1碗。调味：盐2克、糖1汤匙、豆沙1汤匙、水淀粉半碗。2. 土豆削皮切成小块，黄瓜、胡萝卜切片，土豆片用油炒熟，盛盘备用。
3、用清水洗净血沫，再用沸水煮开。
4. 用油煸炒排骨，用水煸干，然后加入少许盐、糖和豆沙。
5. 待排骨完全上色，出油后，加入温水焖煮。
6. 排骨半熟时，将土豆块放入锅中煮至排骨软烂。
7. 煮之前先用淀粉搅稠。
8、将生菜、黄瓜片、胡萝卜片、土豆和排骨码盘，将食材放在米饭的一边，并将多余的酱汁浇在米饭上，再将咸鸭蛋切成两半，取一半码盘，就好了!
做一个靠谱的人，始于责任，勤奋的态度，成为在能力，最后是品格。
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