河曲粉汤做法
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河粉2~3把，小肉丸8个，高汤5杯，酒2勺，盐1勺，白胡椒粉少许，香油0.5勺，青河菜1~2把
实践
1:将高汤或水与酒，盐和胡椒粉一起煮沸，加入肉丸，盖上锅盖，小火煮10分钟
2:加入河曲粉盖锅煮5分钟，加入青河菜等蔬菜煮2 ~ 3分钟
3:关火前加入香油，加盐调盐完成。
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