火烧云土司的做法
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1. 准备2片吐司和1个鸡蛋
2、将蛋清和蛋黄分开，并在蛋清中加入白砂糖(细砂糖、软砂糖均可)
3.用打蛋器将蛋清高速打至起泡
4. 用抹刀把蛋白霜涂在烤面包上，不要弄平，中间留一个小坑，中间有蛋黄，只用一个鸡蛋，只有一个蛋黄
5. 放入预热过的烤箱，中间一层140度，烤15分钟左右
6. 烤蛋白霜直到它开始变色
7. 像吃棉花糖一样咬一口
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