榨菜肉丝汤米粉的做法(榨菜肉丝汤)
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1. 材料:猪里脊100克、榨菜75克、葱10克、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍兴酒1茶匙。
2. 腌芥菜洗净,切片,切成细丝。
3.放入碗中,浸泡在水中。
4. 把猪里脊切成细丝。
5. 放入泡菜碗中,浸泡在水中。
6. 锅中烧开水,煮开后,将肉丝和榨菜放入锅中,用筷子掰开。煮开后,用漏勺舀出。
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