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排骨汤怎么做才好喝有营养(排骨汤的美味做法)

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1、玉米排骨汤不仅营养蛋白质高,还能补充人体对钙的吸收和利用,玉米还能很好地中和排骨的油腻,口感层次丰富,清香爽口,具有很好的滋阴补阳、气血的作用

食谱很简单

1. 把新鲜玉米上的玉米须和玉米叶去掉,洗净,切段备用。

2、然后将排骨洗净后用热水焯水,去掉多余的血沫和鱼肉,再在砂锅中加入足够的水,放入葱花、姜片和红枣枸杞等水煮沸后,放入排骨中炖煮。

3、40分钟后,再放入玉米段,炖30分钟,放入适量盐和调味料,关火小火炖10分钟即可食用

当然,排骨和玉米汤还有其他吃法,

香菇排骨汤:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖和丰富的氨基酸和维生素,与排骨炖在一起,有强身养颜的功效。

冬瓜排骨汤:冬瓜属凉性,具有清热解暑、利尿消肿的功效,能很好地中和排骨的油腻,具有养胃健脾、清热解暑、利尿消肿的功效。

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