萝卜素丸子怎么做
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鲜萝卜洗净，小鸡蛋一个，姜带皮剁碎，炒好的胡椒粉磨成粉，盐6克(可根据自己的口味加盐)。
用橡皮擦把萝卜刨成丝(注意不要擦手，剩下一点就用刀切)。
用刀切萝卜。不要把它弄坏太多。秋天的萝卜水分充足，需要人手一捧水；将所有材料倒入碗中。
当准备炒菜时，把所有的材料搅拌在一起，直到萝卜形成一个小团。把锅烧到六成热，把球放进锅里，用中火慢慢炒，直到表面变成金黄色。
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