小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗
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小烤箱可以用不锈钢面盆做蛋糕，因为烤箱里的器皿都要求熔点高，比如盛金属、玻璃、陶瓷等物质的容器；不要放入烤箱的器具有：塑料制品、纸制品、竹、木等。
如何在小烤箱里做蛋糕
材料：烤箱，18寸雪纺模具，2张锡纸，2张蛋糕面糊；将蛋糕面糊倒入模具中，轻轻摇出泡沫；在模具底部包裹锡纸，并在顶部烤架上放置另一张锡纸；烤箱100摄氏度预热后，将包裹好的模具放在底层；烤50分钟，然后剥去锡箔纸，给蛋糕上色。取出蛋糕，轻轻摇匀，倒置，待蛋糕冷却后出模。
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