蒜香肉丝怎么做
简介：关于蒜香肉丝怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、里脊肉一块，大蒜四瓣，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，食用油适量，盐一勺，酱油适量
2. 做法：准备一块里脊肉。把肉切成片，切成细条放入锅中。
3、蒜头切碎，放入花椒、五香粉、白胡椒粉、食用油一勺、盐一勺、酱油适量。
4. 混合均匀，腌一会儿。冷藏半小时。
5. 把一些猪油放进锅里加热。加入姜片和蒜片炒香。
6. 倒入腌制好的肉丝，翻炒一会儿。倒入两汤匙生抽，继续搅拌。
7. 少加点水，盖上锅盖两分钟，搅拌均匀。出锅前撒上盐。
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