橡子果实怎么去皮
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1、热水浸泡法：生橡子洗净放入容器中，加少许盐，用沸水浸泡，盖上锅盖。5分钟后取出橡子切开，橡子橡胶随橡子壳脱落。这种方法去皮，省时省力。
2、筷子拌法：橡子全部两块，去壳后放入盆中，加入沸水浸泡一会，用筷子搅拌，橡子皮将与橡胶分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响橡子的营养。
3、冰箱冷冻法：橡子煮熟后，冷却后放入冰箱冷冻两小时，可分离壳肉。所以橡树皮很快就剥落了，橡子的果肉是完整的。
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