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武昌鱼的刺多吗

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不是一个很大的数字。

武昌很少有鱼刺。正宗武昌鱼的骨数只有13块半,这是它们的突出特点之一,也是比较奇怪的一点。

在这些鱼刺中,主要有大刺,小刺基本没有。小刺很难处理,所以武昌鱼的刺并不是特别难处理。武昌鱼有大有小,大鱼的肉多,所以刺显得少,小鱼少,刺显得多。然而,与其他常见的淡水鱼相比,武昌鱼的骨头并不多。

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