麻辣粉蒸肉做法大全
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主要成分：
整块瘦肉(或五花肉)
配件：
盐含量
合适的酱油
鸡精量
0
胡椒粉合适
1汤匙豆沙
1个蒜末
姜丝适量
玉米粉适量
怎么做：
1. 先把肉洗干净。切成你喜欢的大小。
2. 依次加入酱油、鸡精、盐、辣椒粉、胡椒粉和豆沙(自制)。
3.加入所有的配料，用手或筷子搅拌均匀。
4. 在拌好的肉里加入玉米粉或米粉。
5. 把每块肉均匀地涂上一层。盖上保鲜膜，放在冰箱里半小时或一小时，让它充分吸收味道。
6. 把切好的土豆铺在肉上。土豆也可以和肉混合。所以土豆也有味道。
7. 把电饭锅放进去，按下烹饪按钮。蒸两个小时。这个时候肉已经很香，很嫩，很有味道。
8. 从锅里拿出来，倒放在盘子里。为了让它看起来更好，撒上一些葱花
麻辣蒸肉方法全书
麻辣米酱蒸肉
食材：五花肉、红薯、麻辣蒸肉粉、生抽、姜丝、香油、盐、葱花。
练习步骤：
第一步：准备蒸肉粉，将五花肉切成大小、厚度均匀的长条，红薯去皮切成小块。
第二步：加入姜丝、盐、生抽，腌10分钟。
第三步：将腌制好的肉片用米粉包好，加水(不要这样做)腌制20分钟(记得要两面包好，味道较重的小伙伴可以在肉片上刷一层辣椒酱再包米粉)。
第四步：将红薯放在锅底，将红薯肉一块一块地从四面往中间铺，蒸40分钟。
步骤5、锅内撒上葱花后，淋少许香油即可开始食用。
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