为什么肥皂水能够吹出泡泡
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把普通的肥皂溶解在水里,我们就可以用塑料管吹出五颜六色的漂亮泡泡。但是你不能用纯净水吹泡泡。为什么?
这是引起表面张力的原因。简单来说,表面张力会使几种不同状态的物体接触,使接触面积尽可能小。你不能从纯水中吹出气泡,因为水的表面张力太高了。肥皂能使水的表面张力降低到纯水的1/3,并有助于气泡膜保持稳定——随着膜的拉伸,肥皂的密度减小,使肥皂水的表面张力增大。在这个动态平衡过程中,整个肥皂泡会趋于均匀,不易破裂。
事实上,肥皂水并不是吹泡泡的最佳选择。肥皂中的杂质和自来水中的离子会形成微小的悬浮颗粒,使肥皂膜不均匀,容易破裂。一个更好的选择是含有更少离子的蒸馏水,一些无香味的中性洗涤剂,一些甘油或糖——它们会使薄膜变厚,这样泡沫就不会因为蒸发太快而破裂。尝试不同的组合获得更多的经验,有人用自己的秘密配方,吹出6米长,1.5米高的巨型气泡。
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