紫甘蓝做法大全
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1、主料紫甘蓝300克
2、配件2个鸡蛋
3、调味盐适量姜2克橄榄油适量
4. 紫甘蓝洗净切丝
5. 把鸡蛋打到碗里，打匀
6. 烧热锅，倒入少许橄榄油，放入蛋液，煎出即可
7. 原锅加热，加入橄榄油加热，姜丝翻炒出香味，加入紫甘蓝丝快速翻炒
8、翻炒至破，放入炒蛋，加盐调味，翻炒均匀
9. 紫甘蓝富含维生素C，为人体提供一定量的重要抗氧化剂
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