京族主要聚居在靠海的广西壮族自治区。他们主要从事海洋工业，饮食习惯与其他民族有些不同。那么，你知道京族人的日常饮食习俗吗？小编搜集了一些资料。如果你想知道，那就来看看北京文化中有特色的饮食文化吧。

荆族主要居住在中国广西壮族自治区的澫魏、吴、山心三个小岛上，被称为“荆族三岛”。京族过去被称为越族，但在1958年正式更名为京族。京族人主要从事沿海捕鱼。这三个岛屿还发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。

荆族以海洋捕鱼为主，但也受民族历史文化传统的影响，表现在以大米为主食，甘薯、芋头为杂食，喜食鱼虾蟹、鱼汁和糯米制品的饮食习惯上。

过去，京族人一般以杂粮为主食。主要谷物有玉米、红薯、芋头、狗尾粟、鸭脚粟等。把玉米磨成粉状或碎粒(红薯、芋头都切成块)，再把少量大米拌成大锅粥，一日两三餐，很少能吃到米饭，日子过得极其艰难。然而，在饮食习俗上，他们有许多独特风味的传统食物，都蕴含着丰富的文化内涵，引人入胜。

1. 糯米糖粥

2. “风蛋糕”和“白蛋糕”

这是荆族的传统食品，味道很好。“风吹糕”是用糯米浸泡使其膨胀，磨成细粉，再用勺子舀成直径约40厘米的米粉(现用薄铝制成)，在一侧火上蒸成薄粉膜，再撒上一些熟芝麻，在炭火上晒干烘烤。因为经过烘烤后，它变得又薄又轻，几乎像一层透明的薄膜，被风吹起来，所以得名。它的味道清脆爽口，是客人和探亲访友的好风味食品。“白糯米糕”也是先将糯米浸泡，用水磨成细粉，用布滤成半干，再揉成鸡蛋大小的汤圆，里面放糖馅，煮到浮到水面上不久就熟了。这大多是在每年的除夕夜，全家人围坐在一起煮年菜，迎接新年的到来，先用来祭拜神祖，然后拿来和糯米糖粥一起吃，以示祝福：生活甘甜人长寿，偕老白头如“白糕”。

3.Silurus sinensis

它也被称为“鱼露”，是一种美味的高级鱼汁调味料，每年农历三月至六月生产。其方法是：用一个干净的大瓦罐，在罐底打一个小孔，内嵌一个堵头的果汁管，罐内垫一层稻草或沙袋作为过滤层，然后将洗净的鲶鱼(其他小鱼紧随其后)和盐，按3:2的比例，将一层鱼和一层盐堆放在罐内，填上平整的表面，并密封。一周后，拔出果汁导流管的塞子，罐内的silurus果汁流出，每个罐内可分三次收集果汁。