乙酸乙酯碱性水解怎么加热
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需要水浴加热，不能直接加热，它要求的反应温度只有80度左右，加热温度太高，而且反应温度很难控制，水浴不能超过100度，而且反应温度也控制得很好
醋酸乙酯在碱性条件下的水解机理
45853反应方程式：CHCOOCH+HO=CHCOOH+CHOH(在酸性条件下)CHCOOCHOH+ NaOH=CHCOONa+CHOH
醋酸乙酯的碱性水解(在碱性条件下)是一个亲核加减反应。但与酸水解最大的区别在于，碱性水解是不可逆的，即在反应机理上有可逆过程和不可逆过程。
以氢氧化钠溶液中乙酸乙酯水解为例，在酯羰基上加羟基，产物为带负电荷的四面体中间体。中间体不稳定，乙氧基阴离子被消除形成乙酸。醋酸与乙醇发生可逆反应生成乙酸乙酯。我们所说的陈酒很好喝，因为酒中的少量醋酸与乙醇反应产生具有水果味的乙酸乙酯。
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