白糖能放冰箱保存吗
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1、白砂糖可放入冰箱保存。糖对温度和湿度的变化非常敏感，容易吸收水分，导致融化和结块。冰箱里的温度刚刚好，适合储存白糖，但冰箱里的湿度也比较大，如果想把白糖放进冰箱，最好用密封的罐子把白糖放进冰箱，以免水分过多导致白糖融化。
2. 白糖的贮藏方法
(1)室内相对湿度不大于70%，且周围的糖储存环境不能低于0，低于0，白糖会因结冰而结块。夏季白糖的储存环境不宜高于35，温度过高，白糖会融化。
(2)白糖的储存容器旁边，不要存放容易蒸发水分的食物或有异味的食物。
(3)防止老鼠、苍蝇、昆虫、飞蛾等糖害。
(4)储存白糖的最佳容器是瓷瓶或玻璃瓶，白糖放入容器后一定要盖好盖子，防止空气进入。然后将容器放置在阴凉通风处，远离阳光照射或靠近热物体。
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