立秋是二十四节气之一，立秋也意味着即将进入秋天，而秋天正是适合休息休息的季节，那么立秋有哪些养生食品呢？立秋养生有什么不能做的？跟随本期饮食文化一起来看看吧!

立秋养生食品

立秋食用菌选用——平菇

平菇作为立秋后的应季蔬菜，营养价值很高。据研究分析，在平菇中，蛋白质的含量非常高，此外，平菇中的氨基酸组成也非常完整。而且，平菇的矿物质含量也相当丰富，而且新鲜的平菇能够起到补充身体营养的作用，所以立秋之后，选择蘑菇类食品，平菇无疑是最好的选择。

立秋食菜选用——豆

豆类是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃蔬菜。豆类有很多种，主要是扁豆、豌豆和豇豆。豆类中含有非常优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对人体的帮助很大。此外，豆类还富含矿物质和维生素。因此，经常吃豆类，不仅可以帮助人们调节脾胃虚弱的症状，还可以帮助人们润脾。因此，立秋后选择蔬菜，选择豆类是最好的。

立秋主食选择——糙米

馒头、米饭、大米、小米、面条等，在我们的日常生活中，人们可以选择的主食有很多。不过懂得养生的人都知道，不同的主食在不同的季节对人体的帮助也是不一样的，立秋之后最适合吃的主食自然是糙米。这主要是因为糙米没有经过任何加工，很好地保留了大米的营养价值，所以糙米中的维生素含量会更好，营养成分也会更全面。因此，立秋后选择主食，糙米自然是首选。

立秋食品肉类选择——羊肉

因为羊肉的味道很浓，所以很多人都不喜欢吃羊肉。然而，无论是从营养学的角度，还是从中医的角度来看，羊肉都是立秋时节不错的肉类选择。因为立秋后吃羊肉不仅可以保暖，还可以帮助身体抵御寒冷。此外，羊肉还可以帮助人体增加消化酶的产生，帮助胃更好地消化，延缓身体的衰老。对于哮喘、贫血、肺结核、营养不良等症状，羊肉也有很好的调理作用。

立秋养生不能做的事

1、避免无病无乱

没有疾病的紊乱，不仅增加了开支，还伤害了自己。如服用鱼肝油会引起过量中毒，长期使用葡萄糖会造成体重增加，血液中胆固醇升高，容易诱发心血管疾病。

2、不区分虚实

中医治疗的原则是虚而补之，非虚者不宜用补品，虚而有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，用对的药来补身，否则适得其反，会伤身。虽然保健不像治疗那样严格区分，但至少应将食用对象分为冷热两类。寒者怕冷喜热，手脚不温，口软唾液多，大便马虎，尿清长，舌轻脉重。热，手脚心热，口干，口苦，口臭，大便干，尿短红，舌红，脉数。如果不区分冷热，很容易引起火灾。

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任何补品过量都有害。认为“多补药，治病，无病强身”是不科学的。若过量使用人参鹿茸补品，可引起腹胀，不愿食用；过量摄入维生素C会引起恶心、呕吐和腹泻。

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动物性食品无疑是一种很好的补剂，它不仅营养高，而且味道鲜美。然而，肉类不易消化吸收，如果长期食用，对于胃肠功能下降的老年人来说，往往不堪重负，而且肉类消化过程中的一些“副产品”，如脂肪、糖等物质过多，往往是心脑血管疾病、癌症等老年人常见病和多发病的原因。清淡饮食不是不能补充的，尤其是蔬菜更不能忽视。现代营养学观点认为，新鲜果蔬中含有多种维生素和微量元素，是人体必需的营养物质。

5、忌药代食

药不如食，把药看得比食物重要是不科学的。许多食物也是治疗药物。如果多吃荠菜可以治疗高血压；多吃萝卜能健胃、通胸、化痰止咳；多吃山药可以健脾益胃。日常食用核桃、花生、红枣、扁豆、莲藕等，也是很好的补品。

6、避免“进”光“出”

随着人们生活水平的提高，很多家庭每天都有肉和鱼，大油腻的饭菜，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需要及时排出，而且生活速度快，使很多人出现排便不规律甚至便秘的情况。因此，近年来卫生专家提出了一种注重“负营养”的保健新理念，即注意人体排泄物的排出，减少“肠毒”的滞留和吸收，主张在排便时也要注意及时通畅。