丹麦手撕包用什么温度烤多久
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丹麦手撕包需要在140度的温度下烘烤40分钟，如下所示：
1. 将所有面团材料放入面包机，揉成光滑的面团，然后加入黄油，揉出手套膜；
2、常温发酵1.5 ~ 2倍大小，约半小时左右。面团发酵的时候，把黄油放进塑料袋里，擀成方形。
3.将发酵好的面团排出，放入塑料袋中，擀平冷冻半小时后取出，擀成比黄油大的一片，再完成三折；
4、将折叠好的面团切成4份，可以做2份6寸圆模，也可以切成3份，然后第二次烤箱发酵；
6、烤好后取出，刷一层蜂蜜水。
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