第一条为进一步规范我市户外烧烤经营活动，创造良好的生活环境，根据0755-799000、0755-799000、0755-799000等相关法律法规，结合我市实际情况，制定本办法。

第二条本办法适用于长安区、桥西区、新化区、雨花区、高新区、栾城区、高城区、鹿泉区、正定县境内从事露天烧烤加工经营活动的单位和个人。

户外烧烤是指从事户外烧烤食品加工和经营活动的单位或个人的行为。

上述区县市区内禁止户外烧烤。

第三条禁止对户外烧烤实行属地管理，坚持“部门联动、联合执法、阻碍、标本兼治、规范管理”的原则，重点整顿户外烧烤加工、经营和露天移动烧烤加工、经营等影响空气质量、市容环境、食品安全和居民生活的行为。

第四条区(县)人民政府和高新区管委会负责本辖区露天烧烤的日常管理和监督。

第五条从事烧烤加工活动的店铺、沿街商铺应当遵守下列规定：

(一)禁止道路两旁从事烧烤经营的单位和个人在店外放置物品和经营工具。

(2)烧烤加工作业在室内进行，安装油烟净化设施保持正常使用，并建立健全油烟净化设施维护运行台账，确保油烟排放符合标准，防止对环境造成污染。

(3)严禁使用扩音器和强光照明招揽顾客。

(4)任命一个特别的人负责“三个包在门前”,生成的食物和厨房垃圾应当移交给统一收集单位市政府交办的，其他垃圾放置在一个固定的点，不得投入其他领域，产生的污水不得投入雨水井，并严禁到处小便，以确保没有乱摊，无序的建设，乱堆、乱浇等行为。

(e)烧烤营办商原则上应于中午十二时前结束营业，以防止发出噪音及其他滋扰行为。

(六)购买的食品应当符合食品安全法律、法规的规定。

第六条区(县)人民政府、高新区管委会应当按照“联合执法、各司其职”的原则，组织辖区行政执法部门开展专项清理行动，重点查处户外烧烤加工、占用街道摆放桌椅、食材不合格等问题。

第七条市政府直属有关部门按照下列分工，在各自的职责范围内做好工作：

(1)市城管部门负责对各区(县)露天烧烤的治理情况进行监督、检查、考核和通报，并组织流动队伍配合区(县)处置突发事件

(二)区(县)人民政府和高新区管委会负责组织本辖区的户外烧烤处理工作

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(四)市环境保护、食品药品监督管理、工商行政管理等部门根据各自职责，对违反本办法从事户外烧烤活动的负责单位或者个人依法给予处罚

(五)电视台、报纸等媒体负责对治理工作进行宣传报道。

第八条本市其他地区的露天烧烤，参照本办法执行。

第九条本办法自2018年5月1日起施行，有效期至2023年4月30日。2015年，石家庄市人民政府办公厅(市政办〔2015〕44号)发布的《中华人民共和国大气污染防治法》同时废止。