熏马肠多久煮熟
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煮30-40分钟，具体做法如下：1、烟熏马肠放入冷藏室或室温解冻。2. 清洗表面，用冷水煮锅，水温上升后开始撇去血沫，水开后用牙签在肠衣上戳小孔，防止肠衣破裂，然后小火炖30-40分钟。3.煮熟后，取出冷却，切成片装盘。4、再用新鲜的蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸此汁吃更有风味。
烟熏马肠要煮多久
先用沸水煮10-15分钟，泡期间，一定要用牙签或尖锐物体刺破泡，否则肠体容易破裂。当没有气泡时，再换一锅冷水，小火炖2小时以上，或者用高压锅煮30分钟。煮熟后，从锅中取出，冷却并切片。
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