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面条这样拌一次可以吃两碗(清香麻爽秒入魂)

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懒人晚餐,几片菜叶一把面条,水煮三到五分钟就OK了,加入简单的调味料,吃起来真香。重要的是一定要加藤椒油,咸而微麻的味道,再加几片牛油果,清爽不腻,完美正餐,不刻意节食,不饿也瘦,一碗肚无负担。

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牛肉里脊500克干淀粉1汤匙蛋清1汤匙盐300克黄豆芽2汤匙辣椒碎2汤匙荞麦面100g2汤匙莴苣叶3个牛油果半白胡椒适量盐适量松茸鲜适量藤椒油适量香葱少许熟肉末

用料

1、准备食材,将生菜的叶子清洗干净,不喜欢生菜的叶子可以换成油菜或者自己喜欢的蔬菜。

2、电煮锅中加入适量的水,将水倒入荞麦面中,煮开后,转小火,倒入一些冷水,再煮沸,荞麦面就煮熟了,喜欢凉凉的一点凉水,我喜欢热面,不能用冷水。

3.捞出面条后,将生菜叶放入锅中,加热后捞出。

4. 在碗中加入适量白胡椒粉、鲜松茸和盐。把热汤和新鲜汤拌匀。面条煮好后,把它们捞出来放进碗里。

5、将蒸好的菜叶放入碗中,之前加一勺炒好的肉末,不用担心,这样的肉末不会长肉,只走10分钟就OK了。

6、加入藤椒油,喜欢的可以加入香油调味。

7、咸而微麻的味道,加上几片牛油果,入口清爽不腻,简单又好做。

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