大葱木耳炒肉片图解
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原料使用
葱1个，香菇10个，盐5克，姜1片，老抽半勺，猪肉300克，淀粉1勺
练习步骤：
步骤1
1. 烧开水，浸泡一把干木耳。猪肉洗净切片。拨出
2. 姜、葱切段
3.热锅冷却油，加入姜片，和少量葱
4. 加入猪肉片，翻炒至猪肉变白，猪油流出。然后加入老抽，将蚝油翻炒均匀。
5. 用凉水将木耳洗净，沥干水分，将木耳放入锅中，加盐翻炒
6、取一小勺淀粉，加入三小勺水，拌入木耳锅中。翻炒均匀!
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