鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒（鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒介绍）
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鸡肝和鸡心配什么菜炒得最好？鸡心10个，料酒3勺，鸡肝300克，姜4片，木耳5片，雪白菜1个，胡椒粉适量，今天小编就来说说鸡肝和鸡心还有什么菜炒得最好？下面是更详细的答案，请看一看!
鸡肝鸡心和什么菜搭配最好炒
鸡心10颗，料酒3勺，鸡肝300克，姜4片，木耳5片，雪甘蓝1片，胡椒粉适量。
鸡心和鸡肝泡在水里，去血。
放入锅中焯水1分钟左右，捞出洗净，切成适当大小，木耳换刀。
锅中放入油，放入姜片，放入鸡心和鸡肝，稍微翻炒，加入料酒、盐，翻炒均匀。
倒入少许开水，放入木耳，撒少许胡椒粉，放一些味精，煮一分钟放入香菜即可开始。
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