蚂蝗是什么
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1、水蛭，水蛭的通称，属于环节动物水蛭纲，世界上有400-500种，中国约有100种，已发现89种。水蛭的主要特点是主轴形状扁平，连杆多。背部黑褐色或黑褐色，略凸起，经水浸泡后，在5条纵线上可见黑点；腹部平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端微尖，后端钝，两端各有1个吸盘，前端吸盘不显著，后吸盘较大；脆，易断裂，截面胶质状；味道很淡。
2. 水蛭大多生活在淡水中，少数生活在咸水中，有些是陆生和两栖的。有以血液或体液为食的物种，还有以小动物为食的食肉物种。稻田里常见的水蛭被称为日本医用水蛭，以人、动物和青蛙的血为食。一些水蛭生活在海南岛和台湾的山区，经常潜伏在草丛和树木中。水蛭经加工后可作为一种有价值的中药材。近年来，由于化肥、农药等对其生存环境的威胁，加上人类的掠捕，水蛭的野生资源正在减少。为满足市场需求，水蛭人工养殖产业发展迅速。
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