茭白炒牛肉的做法（怎么做茭白炒牛肉）
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宇宙很大，世界很小，带你去爱上百科全书!传播生活小窍门，解决每个人生活中的烦恼，快乐每一天。水茎炒牛肉？主要食材：牛肉半斤、水茎2调味料：盐4克、姜5克、生抽5克、淀粉少许、糖2克、植物油、黑胡椒，我来给大家讲解一下炒牛肉水茎的做法？跟着小编一起来看看吧!
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茭白炒牛肉的做法
]主要食材：牛肉半斤，米茎2根。
牛肉切成薄片，加入少许生抽、少许糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片，拌匀备用。
把水茎上的皮去掉，切成薄片。
把一锅水烧开，把水梗焯一下(一旦水梗放进去，可以再关水)，捞出来沥干。
煎锅加热，放油，放入牛肉，不要随意翻动，这样牛肉容易变老，喜欢煎，煎一会儿再翻动另一面煎，直到牛肉变色。
加入焯过的水，撒少许盐，翻炒后关火。
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