鳗鱼片怎么做好吃又简单
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把鳝鱼片做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:鳗鱼、蒜粉、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉。
2.鳝鱼去内脏后洗净，去头尾，从中间切开，去鱼刺斜切两刀。
3.将鳝鱼片放入碗中，加入适量蒜粉、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料，一起搅拌，腌制半小时左右。
4.烤盘上铺一层锡纸，扫一层食用油，把腌好的鳝鱼均匀的铺在上面。
5.将烤盘放入预热到200度的烤箱中，烤10分钟，然后取出翻面。刚刚刷了一层卤汁，再撒点白芝麻，再烤10分钟。
以上解释了鳝鱼片怎么好吃，简单。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。
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