肯德基鸡块的做法 最正宗的做法
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各位好，很多人还不知道肯德基鸡块最正宗的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.将鸡肉、胡椒、孜然、盐和糖切碎，混合在一起。
2、辣椒孜然，可以多放一点葱花蒜。
3.加入淀粉将肉裹得薄薄的。
4.加入面粉和蛋白混合。
5.在碗里打几分钟，湿的时候加入面粉，干的时候加入一些油或者蛋清。
6.手上抹上食用油，将拌好的鸡肉揉成形状，放入冰箱冷藏1-2小时。
7.从冰箱里拿出来后，依次放入生鸡蛋里裹上一层果肉，再放入面包屑里裹上一层面包屑。
8.你不需要很多油。放一半鸡块里就行了。油热后，用小火慢慢煎。将鸡块慢慢翻面，两面变黄。你可以用筷子戳它们。
以上解释了肯德基鸡块最正宗的做法。
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