怎样煮绿豆沙会起沙
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道绿豆沙怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.原料:绿豆、冰糖。
2.将绿豆浸泡四个小时以上，然后放入高压锅中，加水，不要太多，只需高出绿豆表面一寸多一点，太多会稀释。用擀面杖碾碎。
3.将炒锅转小火，加入绿豆碎和一把冰糖。如果喜欢甜友，多加。
4.倒上炖绿豆剩下的汤。汤汁沉淀，豆瓣酱在底下。上面稍微倒点浮水，然后把底部的豆瓣酱全部倒入锅中翻炒，直到冰糖完全融化。
5.在大碗上放一个漏勺，取一勺炒好的绿豆放在上面过滤(可以用另一勺压下去，这样会加快进程)。豆沙不错。如果想成品更细腻，就用更细的筛子。
以上解释了如何煮绿豆沙做沙。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。
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