烤箱怎么烤五花肉好吃
简介：关于烤箱怎么烤五花肉好吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用烤箱烤五花肉。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.准备一块五花肉，洗干净。用刀刮去上面的猪皮，然后放入有冷水的锅中，加入姜片和料酒，大火烧开，撇去上面的白沫，再用清水煮15分钟，用筷子伸出锅外，过冷水，迅速冷却待用。
2.在小碗中加入盐、花椒粉、生抽、生抽、蚝油、料酒，搅拌均匀。然后均匀抹在五花肉上，在皮上打几个小洞，抹上一层盐和小苏打，冷藏4小时。
3.取出冷藏好的五花肉，用锡纸包好，猪皮朝上，不用包猪皮，然后放入烤盘，烤箱200度烤40分钟。
4.到了要拿出来的时候，在猪皮上抹一层蜂蜜，再放入烤箱烤10分钟。到了揭锡纸的时候，把五花肉翻过来，放进烤箱烤20分钟，晾一会儿。
5.等到五花肉凉了，切成小块，放在盘子里，调一点汁，加入辣椒油、蒜粉、酱油、香醋，搅拌均匀，蘸着吃就可以了。
以上解释了如何用烤箱烤五花肉。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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