猪脚与竹笋香菇的做法大全
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各位好，猪脚和竹笋香菇的做法，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
香菇猪蹄配双笋的做法；
1.准备材料:猪蹄840克、冬笋100克、香菇120克、蚝油15克、酱油5克、味精3克、盐5克；
2.冬笋洗净老皮，切边，加开水滚，捞起放冷水中浸泡，捞起切成厚片；
3.香菇泡发，去蒂，洗净；
4.把猪手多余的毛烧掉，切碎，在开水里滚一下，捞起用冷水洗干净；
5.将瓦罐烧热，放入油，放入蒜末和冬笋，翻炒，注入半锅水，放入猪手和冬菇，猪手熟时，放入蚝油、酱油调味，再放入一些粉。
以上解释了猪脚和竹笋香菇的做法。
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