怎么做雪白鱼丸好吃
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各位好,下面小编就和大家分享一下如何做出雪白的鱼丸好吃。很多人还不知道。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:鲜鱼500g,水,盐,味精,葱。将鱼洗净,平铺在砧板上;
2.刀和案板成45度角,把鱼糜从鱼尾刮到鱼肚;
3.将刮下的鱼酱和水按1∶1的比例放入搅拌机中,充分搅拌;
4.加入适量味精、葱、盐;
5.用搅拌机搅拌5分钟;
6.准备一壶水,加热;
7.水开后,将鱼浆挤成小球,放入水中;
8.煮沸后取出。
以上解释了如何做出雪白的鱼丸好吃。
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