干香菇功效和作用禁忌是什么
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各位好，很多人还不知道香菇干的功效和禁忌是什么。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.香菇中含有香菇多糖，能提高巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性，从而增强机体免疫力。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，能降低血压、胆固醇和血脂，还能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还有抗癌、抗衰老的作用。
2.蘑菇不宜与鹌鹑肉同食，脾胃寒湿气滞者也不宜食用。
以上解释了干香菇的功效和禁忌。
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