咸猪蹄怎么做好吃又简单
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各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把咸猪蹄做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:猪蹄500克,猪排500克,鸡架500克。
2.辅料:白菜适量,虾少许。将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放入热锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入葱花、姜片、胡椒粉、料酒,用急火连续煮2-3小时,至汤汁乳白色清香,取出骨头。
3.将泡好的海米放入汤锅中,将白菜切成小块,放入锅中,大火烧开,加入盐和味精,搅拌均匀。
以上讲解了如何把咸猪蹄做的好吃又简单。
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