豆瓣炒肉片的家常做法
简介：关于豆瓣炒肉片的家常做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道豆瓣炒肉片这种常见的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.材料:蘑菇200克，里脊肉100克，蚕豆100克。
2.辅料:色拉油适量，料酒1勺，姜2片，盐少许，淀粉少许，香油几滴，葱花少许。
3.把豆瓣洗干净。
4.将水放入锅中以去除豆腥味。
5.香菇洗净，切成薄片。
6.把里脊肉切成薄片。
7.加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制片刻。
8.在油锅里炒姜末。
9.将肉片翻炒至变色。
10.启动另一个煎锅。
1.加入蘑菇片，快速翻炒。
12.加入焯水的豆瓣菜，翻炒均匀，加入一些盐调味。
13.加入炸好的肉片，搅拌均匀。
14.起锅前撒上香油和葱花。
以上解释了豆瓣炒肉片的常见做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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