好吃简单的蛋糕做法 无需打奶油打蛋器烤箱
简介：关于好吃简单的蛋糕做法 无需打奶油打蛋器烤箱的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。美味而简单的蛋糕食谱不需要奶油搅拌器。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.配料:低筋面粉、食用油、鸡蛋、白糖、玉米油、白醋。
2.准备面粉，准备4个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，放在碗里备用。
3.在准备好的蛋黄中加入20克白糖，与蛋黄混合均匀。喜欢吃甜一点的，可以多加点白糖，然后加入40g牛奶和40g玉米油，再加入100g低筋面粉，搅拌成细腻、无颗粒的面糊。
4.在准备好的蛋清中加入15克白糖和两滴白醋，去除鸡蛋中的腥味，准备打蛋器搅打蛋清，直到蛋清被搅出鱼眼。然后加入15克白糖，继续搅拌成小气泡，最后加入10克白糖搅打成白色奶油状泡沫。
5.将制备的蛋奶液分三次加入到制备的蛋黄面糊中。蛋奶加入后，不要搅拌，顺时针搅拌融合。相反，通过搅拌将鸡蛋奶油完全搅拌到面糊中。很容易搅拌使蛋清奶油消泡，这样做出来的蛋糕就不会蓬松。
6.将准备好的面糊倒入一个较大的容器中，轻轻摇晃几下。然后，准备一个蒸笼。待蒸锅内的水大火烧开后，将准备好的蛋糕面糊直接放入蒸锅内，用盘子盖好其表面，然后蒸半小时，再从蒸锅中取出脱模即可食用。
以上解释了不打奶油打蛋器的美味简单的蛋糕做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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