在精囊精子的刺激下，交配后的雌蟹卵巢内的生殖细胞开始发育，卵巢迅速增大。如果饵料充足，环境条件适宜，在池塘人工养殖条件下，卵巢可在30 ~ 40天内成熟，整个头胸甲和头胸甲前缘直至腹部和肛门附近的空间被卵巢占据。如果外界条件合适，可以产卵。

直接影响锯缘青蟹产卵的环境因子主要包括温度、盐度、潮汐、沉积物和水质。

1.水温

每年3-4月，水温升至18时，锯缘青蟹开始产卵。据测定，锯缘青蟹产卵、受精和孵化的正常水温为18 ~ 31，最适水温为26左右。在水温15以下、水质恶化等不利环境条件下，雌蟹虽然产卵，但不能正常附着刚毛，全部或大部分散落在水中，导致“流产”。

2.盐分

锯缘青蟹产卵的水体盐度应在20以上，最适盐度为28 ~ 32 。如果盐度低于20，母蟹就会“流产”或产卵失败。

3.潮汐

根据实验观察，促进锯缘青蟹在自然海域产卵的另一个重要因素是潮汐的刺激。在汛期，生活在低潮带的成熟锯缘青蟹可以产卵。罗等(1986)在实验室人工饲养条件下，采用露天刺激雌蟹。每天暴晒1小时左右，然后灌水搅波，而不是潮汐波。结果成功促使母蟹产卵受精。但对比实验显示，两只卵巢饱满、无暴露刺激的母蟹被关在池子里，靠流水保鲜。几天后，两只母蟹难产而死。

4.基质

锯缘青蟹在自然海域的产卵场通常是淤泥或沙质泥。冯兴谦等人认为，根据锯缘青蟹产卵习性的要求，即雌蟹产卵时，先将卵产在地上，然后受精卵逐渐附着在腹肢的刚毛上。在产卵和附着过程中，发现部分受精卵已被埋在沙里，无法附着在刚毛上，附着率一般只有35% ~ 50%。如果母蟹在水泥池中产卵，附着率可达95%以上。因此，影响锯缘青蟹附着率的因素是水泥基质最好，其次是沙和泥。但根据近几年的生产来看，水泥池底有沙子的池中亲本的卵状况良好；水泥池底培育的亲蟹，抱卵不好。

5.水质

锯缘青蟹产卵时，要求水质清澈，无污染，溶解氧高，适宜的pH值为8.0 ~ 8.5。