世界上有9000多种腔肠动物，大多数生活在海洋中。少数种类的腔肠动物可以食用或用作药物、装饰品和手工艺品的原料。到目前为止，只有一种水母作为养殖对象。

海蜇是一种巨型食用海蜇，经济价值很高。作为一种自然资源，它在中国有着悠久的历史。早在1700年前的晋代就有腌海蜇以其为食的记载。近几年最高产量超过70万吨。用盐和明矾加工的海蜇畅销国外。其独特的营养成分脂肪含量极低，富含蛋白质和无机盐。可食部分主要是中胶。水母可以防止伤口扩散，促进上皮形成。海蜇作为保健食品，还具有扩张血管、降低血压、化痰理气、润肠消食的作用。

虽然水母资源在渔业上的利用历史悠久，但截至20世纪70年代末，人们对其生物学知之甚少。1981年，丁庚举等人首次揭示了海蜇变态的生活史，发现海蜇卵与卵巢分离，在海水饲养下成熟受精，突破了长期以来关于根霉在消化腔内受精和早期发育的观点，从而取得了人工繁殖的成功。

辽宁盘锦光合水产有限公司于2000年开始尝试大规模养殖海蜇鱼苗，并首次引进优质海蜇鱼苗进行人工养殖，当年养殖户获得成功。在此基础上，2001年在辽宁省盘锦市二街沟镇扩大生产规模，为沿海地区提供了大量优质海蜇苗种。今年秋天，在深入了解市场供求关系的基础上，我们制定了大规模生产计划，并顺利完成。2003年，我公司将在辽宁省盘锦市荣兴、三角洲、二街沟三个分公司进行育苗。预计在2003年的繁殖季节，可以达到‘要多少有多少’的要求。水母的生物学特性介绍如下：

一.分类学

水母属于腔肠动物门、头足类、根霉和水母。有四种：水母、斑水母、杆水母和疣水母。其中海蜇和斑海蜇是重要的食用海蜇。此外，中国沿海地区的食用海蜇还有头海蜇科的沙刺海蜇、叶腕海蜇和叶腕海蜇。在我国食用海蜇总产量中，海蜇产量占80%以上。

二、形态特征

水母身体分为伞状部分和口柄部分。伞高，超半球，橡胶层厚。伞体中心向下有圆柱形口柄，伞体表面布满蛰细胞，具有捕食和防御功能。吸是胃腔与外界的通道，具有摄食、排泄、生殖和循环的功能。

胃腔很大，呈椭圆形。六根放射状的管子从中央胃延伸到伞缘，在放射状管子的侧面形成几个分支细管，末端由环形管连接，形成一个复杂的网络管理系统。胃腔向下延伸，分支至口腔和肩板，形成腕管，与吸口相通。生殖腺由胃腔内伞壁内胚层形成，位于伞体腹面下生殖点上方，折叠于胃丝外，宽5毫米至10毫米，共4枚。生殖腺的一端(向心端)与胶质膜相连，另一端游离，与胶质膜形成生殖腔。没有生殖管，性产物通过生殖腔到胃腔，再通过吸口排出体外。体色多样，多为紫色、乳白色、浅蓝色或金黄色。伞部和嘴柄颜色相近。

三。生殖和发育

世代交替，水母通过有性繁殖产生无性世代水螅型，水螅型通过横向繁殖产生水母型，水螅型固定生活，a

在适宜的温度下，受精卵发育成漂浮的幼虫，呈长方形。几天后，大部分都能变成早期的蝾螈。蝾螈幼虫过着固定的生活。在从秋天到初夏的一段时间里，每只蝾螈可以形成许多足囊。当水温上升到一定温度时，足囊通过无性繁殖形成许多新的蝾螈，然后产生圆盘状的躯体，最终成为幼螫。两个月后，伞的直径达到1厘米~4厘米，重6公斤~20公斤，成为成熟的成虫。(完)