海带能和黄鳝一块做着吃吗
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各位好，海带可以和鳗鱼一起煮吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
可制成海带鳝鱼汤。做法如下:
材料:鳝鱼500克，海带150克，红辣椒10克，香菇10克，葱少许，姜丝，香菜丝，鸡蛋2个。
调料:盐、味精、水、淀粉、料酒、胡椒粉、香油。
步骤:
1.鳝鱼洗净，切成段，用蛋清和水淀粉上浆。
2.海带浸泡1小时，放入蒸笼蒸半小时左右，取出后放入清水中浸泡2小时。泡透后洗净控水，切成粗丝。
3.大火烧热炒锅油，放入鳝鱼滑开，捞出控油，海带丝，红椒丝。
以上解释了海带可以和鳝鱼一起吃。
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